Kue pastel adalah salah satu cemilan dan jajanan yang paling banyak peminatnya. tidak hanya itu rasanya ini yang selalu melekat untuk menjadikanya sebagai cemilan dan jajanan yang paling banyak disukai oleh banyak kalangan.
berbicara tentang bahan dan cara pembuatannya juga terbilag sanagt mudah lho bunda. tidak hanya itu proses pembuatanya juga sanagat praktis dan tentunya hemat waktu. masalah rasa bunda bisa menilainya sendiri deh. ngak bakalan rugi dan kecewa deh dengan cemilan yang satu ini.
khusus buat bunda yang ingin belajar membuat Kue Pastel Super Praktis dan Enak dirumah, maka buruan dicoba Resep Cara Membuat Kue Pastel Super Praktis berikut ini. Berikut bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk Membuat Kue Pastel Super Praktis :
Bahan-bahan untuk Kulit Kue Pastel :
- tepung terigu sebanyak 250 gram
- telur ayam sebanyak 1 butir
- margarin sebanyak 40 gram
- air hangat kuku sebanyak 100 cc
- garam secukupnya saja bunda
- minyak untuk menggoreng ya bunda
Bahan-bahan untuk Isi Kue Pastel :
- bawang merah sebanyak 10 butir
- bawang putih sebanyak 4 siung
- daging ayam giling sebanyak 150 gram
- wortel sebanyak 75 gram yang kemudian bunda potong dadu
- buncis sebanyak 75 gram kemudian bunda iris kecil
- garam sebanyak 1 sdt
- lada bubuk sebanyak 1 sdt
- gula pasir sebanyak 1 sdt
- susu cair sebanyak 100 cc
- daun bawang sebanyak 2 batang kemudian bunda iris halus
- seledri sebanyak 3 batang kemudian bunda iris halus
- margarin sebanyak 3 sdm yang digunakan untuk menumis
- telur ayam rebus sebanyak2 butir kemudian bunda kupas dan setelah itu bunda potong-potong
Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan diatas, barulah bunda bisa lanjut untuk cara membuat Kue Pastel Super Praktis. perhatikan langkah-langkah berikut ini :
- Langkah pertama yang harus bunda lakukan adalah Campur semua bahan kulit
- kemudian bunda tuangkan air sedikit demi sedikit sambil uleni adonan hingga lembut ya
- setelah adonan tidak lengket lagi baru bunda Gilas adonannya
- setelah itu bunda cetak bulat diameter 8-10 cm dengan ketebalan sekitar 2,5 mm di atas meja yang sudah di tabur sedikit tepung terigu ya.
- Setelah itu langsung bunda Sisihkan.
- Langkah selanjutnya adalah pembuatan bahan isian pastelnya
- Yang harus bunda lakukan adalah Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Kemudian bunda Masukkan daging ayam dan kemudian bunda aduk rata.
- Nah jika warnanya berubah, barulah bunda masukkan wortel, buncis, garam, lada dan gula, aduk lalu tuangkan susu, masak hingga matang.
- Setelah itu bunda Masukkan irisan daun bawang dan seledri kemudian bunda aduk hinga rata ya.
- Setelah matang barulah bunda Angkat dan dinginkan ya.
- Langkah selanjutnya adalah bunda Ambil selembar adonan kulit
- Kemudian bunda beri adonan isi dan potongan telur rebus.
- Setelah itu bunda Olesi tepi adonan kulit dengan air lalu lipat menjadi setengah lingkaran.
- Kemudian Tekan-tekan tepinya sebagai hiasan dan kemudian bunda bentuk tepinya dengan mengunakan cetakan kue pastelnya
- Setelah itu cetaklah semua adonan hinga habis dan susun lah disuatu wadah
- Setelah itu bunda goreng dengan minyak yang agak panas sampai kuning kecokelatan.
- Setelah matang bunda Angkat dan tiriskan ya.
- Nah sekarang Kue pastel yang gurih dan renyah siap untuk bunda hidangkan bersama keluarga tercinta dirumah.
Setelah semuanya selesai Kue Pastel Super Praktis siap untuk disajikan oleh keluarga maupun kolega Selamat mencoba bunda.
Recipe by resep-ids
