Hayo siapa yang pingin ngemil ? tp bingung mau ngemil apa ya ? hmm. jangan bingung-bingung bunda , kenapa ngak bunda cobain bikin risoles dirumah. pasti bakalan lebih menarik. tetapi permasalahannya adalah apakah bunda tau cara membuatnya ?
Nah jangan khawatir bunda, karena disini kami hobi kuliner akan membagikan tips dan resep pembuatan risoles segitiga yang pastinya bakalan mengoda selera banget deh.jika berbicara tentang bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan risoles segitiga ini maka bunda ngak perlu khawatir untuk meraup kocek terlalu dalam, karena bahan-bahan yang digunakan pada pembuatan risoles segitiga kali ini terbilang sanagt ekonomis.
tidak hanya itu cara pembuatannya juga terbilang sanagat mudah. jadi tunggu apa lagi bunda buruan sajiakn riseles segitiga ini untuk keluarga tercinta dirumah.
Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus bunda sediakan sebelum membuat risoles segitiga. berikut adalah bahan-bahannya:
Bahan Kulit Risoles Segitiga Gurih :
- Tepung terigu sebanyak 10 sdm / 100gr
- Telur ayam sebanyak 1 btr
- Air putih sebanyak 250ml
- garam sebanyak 1/2 sdt
- Minyak goreng/ mentega sebanyak 1 sdm
Bahan isi Risoles Segitiga Gurih :
Bunda bisa Bebas sesuai selera bunda ya , bisa bunda isi dengan kentang,wortel, smoke beef dan lain sebagainya.
Bawang putih, garam dan gula secukupnya saja bunda.
Bahan pelapis Risoles Segitiga Gurih :
- Tepung panir/ tepung roti dan
- Tepung terigu ditambah dengan air putih secukupnya saja bunda
- Nah setelah bunda selesai mempersiapkan semua bahan diatas barulah bunda bisa meanjutkan untuk membuat risoles segitiganya. maka untuk itu bunda perhatikanlah langkah langkah berikut ini
- Angkah pertama yang harus bunda lakukan adalah membuat adonan kulit risol
- Cara pembuatannya adalah dengan mencampur semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak ada gumpalan. diamkan selama 15 menit ya bunda.
- Setelah itu bunda Tumis bahan isi, beri bumbu, sedikit air, angkat dan sisihkan.
- Bunda bisa memakai wortel ,tuna kaleng dan 1 sdm tepung terigu utuk bahan isiannya.
- Nah langkah selanjutnya adalah bunda Masukan satu sendok sayur adonan kulit risol dalam wajan anti lengket
- Bunda Goyang wajan arah jarum jam berbentuk lingkaran, diamkan agar adonan berubah warna. Setelah itu bunda angkat dan sisihkan.
- Bunda ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
- Langkah selanjutnya adalah bunda Ambil satu lembar kulit risol yang telah bunda buat tadi
- Kemudian bunda isi dengan bahan adonan isi, lipat berbentuk segitiga dan kemudia bunda sisihkan.
- Setelah itu bunda Ambil sedikit adonan kulit risoles, nah jika terlalu kental bisa tambahkan air sedikit kemudian bunda Lapisi kulit risoles dengan sedikit adonan tadi lalu balur dengan tepung roti/panir.
- Langkah selanjutnya adalah bunda goreng dengan minyak sedang hingga berubah warna.
- Angkat lah jika sudah mateng dan segera bunda tiriskan. Sajikan hangat ya bunda.
setelah semunya selesai maka risoles segi tiga siap untuk dihidangkan untuk mengisi waktu santai bersama keluarga tercinta dirumah.
Recipe by yantimaragas.blogspot.co.id
