Resep Kue Nastar Keju Gurih Lembut Spesial
Proses cara membuat kue berisi nanas ini tak susah, berbeda dengan jenis keranjang,tentu saja semua suka dengan nastar. Gampang lo bikin cakenya, mau tahu caranya?.
Yuk langsung simak Resep Kue Nastar Keju Spesial supaya gurih, renyah, empuk, lembut dan enak, pokoknya spesial manis rasanya.
Kue Nastar Keju Gurih Lembut |
Bahan utama kue nastar:
- 4 buah kuning telur
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 kg mentega butter atau margarin
- 100 gram gula halus
- 1 bungkus vanili
- 100 gram keju Gouda/ chedar
- 2 buah kuning telur untuk olesan
- secukupnya kecil saja kayu manis
- 50 gram kismis
Bahan selai nanas kue Nastar :
- 1 buah nanas segar
- 300 gram gula pasir
Cara buat Adonan Kue Nastar :
- Siapkan loyang lalu oles margarin
- Selanjutnya kocoklah 4 buah kuning telur, lalu campurkan gula halus dan mentega hinggga mengembang
- Lalu masukkan juga parutan keju ke adonan
- Kemudian masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk aduk sampai adonan bisa dibulatkan oleh tangan
Cara buat selai nanas :
- Kupas buah Nanas segar lalu parut
- Selanjutnya masukkan gula pasir dan masaklah hingga matang dan kental
- Saatnya anda dinginkan adonan sampai bisa dibulatkan (kecil)
Cara membuat :
- Yang pertama dilakukan adalah bulatkan adonan Kue ukuran bola pingpong
- Kemudian masukkan bulatan selai nanas ke dalamnya lalu tutup rapat
- Lalu potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
- Selanjutnya olesi permukaan kue nastar dengan kuning telur
- Yang terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.
- Selesai