Resep ONDE-ONDE Ketawa Gurih Enak
Resep ONDE-ONDE Ketawa Gurih Enak
 |
| ONDE-ONDE Ketawa |
Bahan membuat Onde-onde:
- 100 ml air
- 175 gram gula pasir (saya pake 150 gr aja)
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 300 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- 100 gram wijen
- minyak untuk menggoreng
Cara membuat Onde-onde:
- Didihkan air dan gula sampai gula larut. Dinginkan.
- Kocok telur dan minyak sampai rata. Masukan sirup gula sedikit demi sedikit sambil dikocok rata (saya pake mikser speed rendah 2 - 3 menit)
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue sambil diayak dan aduk rata.
- Timbang masing masing 10 gram, bentuk bulat (lebih kecil dari bola pingpong). celupkan kedalam air. Gulingkan di wijen
- Panaskan minyak goreng. Goreng onde-onde hingga merekah dan matang
