Resep Cara Membuat Susu Jahe Nikmat - Siapa yang tak kenal jahe yang sangat banyak khasiatnya serta susu yang banyak mengandung gizi, protein yang tinggi. Bagaimana susu di sajikan dengan jahe tentunya lebih membuat energic tentunya. Baiklah berikut ini adalah resep dan pengolahan Susu Jahe.
Berikut resep cara membuat susu jahe nikmat :
Bahan :
- 7 gram(1 bungkus) agar-agar bubuk putih.
- 3 gram coklat bubuk.
- 75 gram gula pasir.
- 500 ml air.
- 750 ml susu segar.
- 100 gram gula pasir.
- 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan.
- 2 cm jahe, memarkan.
- 1/8 sendok teh garam.
- 150 gram nata de coco, siap beli.
- 30 gram pacar cina, siap beli, tiriskan.
Cara membuat :
- Aduk rata agar-agar bubuk, coklat bubuk serta gula pasir. Masak bersama air di atas api sedang sampai agar-agar matang dan mendidih.
- Angkat dan tuangkan ke dalam loyang sesuai selera yang sudah dibasahi air. Biarkan agar-agar membeku. Potong dadu seukuran nata de coco(1½ x 1½ cm).
- Didihkan susu, gula pasir, serai, jahe serta garam sambil aduk sampai gula larut. Angkat.
- Masukkan pacar Cina, aduk rata dan biarkan dingin. Tambahkan potongan agar-agar dan nata de coco, aduk rata.
- Sajikan dalam gelas saji bersama es batu jika suka.
Untuk 8 gelas.
Terimakasih.
