Resep Cara Untuk Membuat Kue "PERUT AYAM" Lezat - Baiklah kali ini kita akan mencoba membuat artikel tentang resep cara untuk membuat kue "Perut Ayam" lezat. Resep ini saya ambil dari buku masak orang tua saya, oh iya makanan ini bukan berbahan dasarkan pertut ayam loh, ini hanya sebutannya saja karena bentuk kuenya yang mirip dengan pertu ayam atau lebih dikenal usus.
Berikut resep cara untuk membuat kue "Perut Ayam" lezat :
Bahan-bahannya :
- 2 butir telur ayam antero.
- 500 gr tepung terigu pilihan.
- 200 gram gula kasar.
- 400 atau 600 cc air kelapa.
Tepung, gula dan air kelapa diaduk menjadi satu, sambil dibanting-banting.
Kalau sudah rata, lalu dimasukkan dalam contong kertas, yang lubangnya di gunting yang besarnya lubangsanya sebesar jari, kemudian dispuit di atas wajan/kuali memakai api yang agak besar.
Selanjutnya digoreng hingga dirasa matang kemudian tiriskan.
untuk selanjutnya itu sesuai selera anda sekalian. :D selamat mencoba.
terima kasih.
